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면역력6

단감 효능 매력만점~ 단감 효능 매력만점~ 가을이 되면 주택이 많은 동내에 들어서면 단감들이 주렁주렁 달려있어 군침을 삼키 며 식욕을 억제하곤 하였는데요 잘 익은건 정말 달콤하고 아삭아삭하니 맛나지만 덜 익으면 아무래도 특유의 떫 은 맛이 나서 좋아하시 않는 분들도 있습 니다. 저도 떫은 맛은 그리 좋아하지 않아서 잘 익은 것들로만 잘 골라서 깍아먹곤 하는데요. 많은 분이 싫어 하는 이 떫은 맛은 바로 탄닌이라는 성분 때문입니다. 이 성분이 많을수록 맛이 떫으니... 떫은 맛은 그리 반갑지 않아도 무조건 싫어하진 않아야 하겠습니다...;; 변비가 있는 분들은 감을 먹지 말라고들 하죠. 하지만 반대로 설사가 있는 분들에게는 오히려 잘 챙겨먹어야 하는 식품이죠. 설사라는 것은 몸에 흡수되어야 할 영양 이 흡수되지 못하고 밖으로 .. 2018. 1. 5.
유자효능 겨울철 감기에 필수. 유자효능 겨울철 감기에 필수. 여름에는 냉장고속에 가만히 넣어두고 또띠아나 식빵에 피자소스대신에 엷게 발라 치즈 듬북 올려 식빵토스터기에 구워먹거나 샐러드 소스로만 쓸뿐. 바람이 쌀쌀한 계절이 되어서야 따끈한 차로 몸을 데우기 위해서 먹는 유자차. 저는 유자를 그렇게만 먹는데요. 레몬보다 비타민C가 3배나 많고 향이 좋은 이 열매는 남부지방에 흔히 심는 나무입니다. 11월 이후가 되면 제철식품으로 많은 분들의 사랑을 받으며 보통은 차로 많이 담아서 먹죠 채썰듯 잘라넣은 차는 건더기는 잘 먹어지지 않아 저는 믹서에 갈고 아주 잘게 썬 생강을 넣어서 차로 먹길 즐기는데 이것도 좋더군요, 헤스페레딘 성분을 함유하고 있는데 이는 순환기계 질병을 예방하여주며 항균, 항암 효능을 기대할 수 있습니다. 동의보감에 술.. 2017. 12. 30.
비타민나무열매 효능 욕심나네~ 비타민나무열매 효능 욕심나네~ 요즘 부쩍 티비에서 자주 보고 듣게 되는 식품들중에 한가지인 비타민나무열매. 몇일전에도 -시간으로 보면 아마도 재방송 이겠지만 말이죠 - 채널을 돌리다보니 이 식품에 대해서 방송을 하고 있길래 관심을 가지고 보게 되었는데 보다보니 왠지 먹어보고 싶다는 생각이 들더군요. 그 전에도 몇번 이 열매를 검색해보고 가격대가 저렴하지만은 않아서 생각해본 다고 넘겼던 것이 생각이 나면서 다시 한번 더 검색에 들어갔는데요. 가루로 파는 곳들을 검색해서보니.. 저렴하진 않지만 효능만을 본다면 아깝지 않게 사서 먹어봐도 되겠다는 생각이 드는 곳들이 보여 즐겨찾기를 해놓았답니다. 지금 먹고 있는게 있다보니...^^ 뿌리혹박테리아가 있어 척박한 토양에 심 으면 그 땅도 비옥하게 만든다고 할 정도.. 2017. 12. 27.
무효능 소화안될때 소화제 대신. 무효능 소화안될때 소화제 대신. 가을 무는 보약이라죠? 여름에 산 무는 쓴맛도 나고 달달한 맛을 잘 느낄수가 없는데 지금 사는 건 어떤 걸 사도 과일 못지 않은 당도를 자랑하죠. 얼마전 무나물을 먹었는데 얼마나 달콤 하던지..... 그 반찬 하나로 밥을 한그릇 뚝딱 비웠지 뭐에요~ 그래서 시장에 가서 제주산이라고 상인분 이 말씀하시는 2천5백원짜리 제 허벅지만한 무를 하나 사와서는 무생채무침을 해놨답니다. 그냥 참기름만 좀 넣고 비벼먹으니 다른 반찬 이 필요 없더란 말이죠~ 나물을 할까 하다가 한번에 많은 양을 해놓고 맘놓고 먹으려니 오래 보관이 어려울듯 하여 생채무침으로 해버렸는데 아주 잘한 선택이 었던것 같습니다.^^ 평소 소화가 잘 되지 않는 분들이 소화가 잘 되는 음식을 찾는 분들이 많습니다. 저.. 2017. 12. 13.