고기1 탄고기 왜 몸에 해로울까? 탄고기 왜 몸에 해로울까? 어제 친구랑 고기부페집을 찾았더랬죠~ 정말 원없이 고기를 구워먹었죠. 저는 고기를 좋아하지 않아서 김밥과 초밥, 샐러드등으로 배를 채웠지만... 친구 둘은 정말로 배가 터지도록 고기를 구워먹더군요~ 고기를 굽다보니 맛나게 굽히기도 하지만... 많이 굽혀서 타기도 합니다. 친구는 열심히 탄 부분을 잘라내고 먹더군요~ 타면 무조건 해로운거야~ 아니면 탄게 고기라 해로운거야~ 물어보았는데.... 친구가 그러네요 마늘은 일부로 까맣게 태워서 구워서 가루내어 약으로 먹기도 한다고~ 음... 생각해보니 그러네요 암튼... 왜 않좋냐는 알고 먹어야겠지요~ 유기물이 불완전연소할 때 질산아민이나 탄화수소같은 발 암물질이 생깁니다. 그리고 고기구울 때 기름이나 육즙이 불길에 떨어지면 이게 또 위.. 2013. 6. 4. 이전 1 다음