대파2 대파구이 칼솟타다 도전해보다. 결과는? 대파구이 칼솟타다 도전해보다. 결과는? 요즘 요리프로가 너무 넘쳐나다보니 티비채널을 돌리다보면 반이상이 요리만 나오는 때도 있는 듯 하네요. 볼게 없으면 결국은 음식과 관련된 프로그램을 볼 수 밖에 없게 되는데요~~ 본지는 좀 되었는데... 스페인의 칼솟타다를 구워서 바베큐와 함께 즐겨 먹는 장면이 있었죠. 칼솟타다가 뭔가 했는데 대파였어요~ 스페인의 대파~ 레스토랑마나 이 대파를 구운 요리가 나온다고 하는데요~ 얼마나 맛있길래 레스토랑마다 그렇게 파는 걸까.. 무척 궁금하게 되더군요,. 씻지도 않고, 대파를 불에 아주 시커멓게 구운, 대파구이를 겁질을 쭈욱~까서 하얀 속을 먹 는 장면에서 너무나도 맛있어보였답니다. 어느날 마트를 갔다가 대파한단을 사오게 되었 는데 다듬어서 냉동고에 넣고 보관하려고 다듬.. 2016. 10. 26. 대파 보관법 오래오래 먹어요~ 대파 오래오래 먹으려면 대파 보관법 어떻게 해야할까? 대파보관법은 생각보다 쉽습니다. 시장에 나가보면 대파를 까서 대충 다듬어서 조금씩 파는 경우에는 금액이 비싼 편입니다. 그래서 매선 쳐다만 보다가 안사고 돌아오는 경우도 있습 니다. 한단으로 파는건 양이 너무 많아보이고... 잘 나누어서 그 냥 팔면 좋으련만... 얼마전 재래시장에 나갔는데 미역을 사고 파서 계속 눈팅 만 열심히 하고 있었는데요. 거의 대부분이 이천원의 금액으로 한무더기씩 올려놓고 팔더군요. 하지만 제가 사기에는 양이 많아보여 고민을 계속 했는데 저쪽 앞에서 미역 천원, 미역 천원~~~ 하는 소리가 계속 들려 가보니 정말 천원씩 팔고 계셨어요 양이 이천원의 반이 되든 안되든 상관없이 그냥 바로 주 세요 하고 사버렸답니다. 그 분은 계속.. 2015. 4. 13. 이전 1 다음
