죽순2 죽순 효능 정약용선생이 극찬한 식품 죽순 효능 정약용선생이 극찬한 식품 지금이 딱~ 제철이에요~^^ 얼마전 횟집에 갔는데 죽순을 데쳐서 썰어서 내어주시 더군요. 모두들 초장에 찍어서 먹고 한접시씩 더 시켜서 먹었는데 요고 요고 씹는 식감도 좋고 영양도 풍부해서 제철일때 놓쳐서는 안될 식품이라 이렇게 적어본답니다. 4월에서 6월이 제철인 죽순 효능 오늘은 알고 넘어가자구요~ 죽순은 맛이 약간 단 맛도 나고 요리 재료로 쓰였을 때 아삭거리는 식감도 좋고 무침이나 찌게등 각종 요리에 쉽게 응용할 수 있는 식품입니다. 응용하기도 쉽고 제철에는 쉽게 구할수 있는 이 식품은 정양용선생이 극찬한 식품이기도 합니다. 죽순 효능 알아볼까요? 1. 원기회복을 돕습니다. 몸 전체의 순환을 잘 되게 도와주며 원기를 회복해주어 회복기 환자나 아이들, 임신부나 출.. 2015. 5. 27. 죽순? 대나무? 죽순? 대나무? 안녕하세요~~ 정보창고 정현이랍니다~ 오랜만에 냉동고를 정리하려고 뭐가 있는지 다 꺼내어 정리 를 하다보니.... 얼려놓은 죽순이 보이더군여~ 한참 죽을 자주 만들 때에.. 갈거나 다져서 넣으면 좋을 것 같은 야채들을 많이 사다 날랐 었는데요~~ 시장에 갔다가... 아저씨가 생 죽순을 가져다놓고 파시길래 좀 사다가 다듬고 삶아서 냉동고에 넣어두면서 죽에 넣었었는데~ 조금 남아있던 죽순이 보이니..갑자기 궁금해지더군요~~ 죽순이 껍질을 다 벗기면 속에 든 죽순은 생각보다 크기가 크 지 않아 실망을 많이 했었던 기억이 나는데요~ 죽순의 길이가 긴것도 있고, 짧은 것도 섞여있는 것을 보니... 저 죽순이 얼만큼 커야 대나무가 되는걸까~ 하는 궁금증이 생 기더란는 것입니다~ 그래서 어디까지가 죽.. 2013. 3. 9. 이전 1 다음
