요리에 따라서 참깨를 넣든 검은깨를 넣든 선택해서 마지막에
다 된 음식위에 솔솔 뿌려주는게 대부분의 깨의 역할인데요.
저도 대부분은 그렇게 사용을 합니다.
하지만 특히 이 검은깨의 효능은 정말 매력적이네요.
중국에서는 검은깨를 불로장수의 식품이라 하여 귀하디 귀
한 선약 취급을 할 정도였다고 합니다.
우리나라에서도 곡식 중에서도 가장 몸에 좋다고 하여 거승
리아고도 불렀다 합니다.
생각지도 못했는데... 귀하신 몸이었네요.
우리가 내용은 잘 몰라도 친숙하게 들은 동의보감에서는
검은깨 효능을 이렇게 말했다고 합니다.
독이 없고 기운을 돕고 골수, 뇌수를 충실하게 하고, 힘줄
과 뼈를 든든하게 하며, 골수를 보하고 정을 보충해주며,
얼굴빛을 젊어지게 한다. 환가가 허해서 말을 할 기운조
차 없어할 때 쓴다.
정말로 검은깨의 효능 동의보감만 봐도 매력넘칩니다.
검은깨의 효능
"검은깨 서말만 먹으면 황소도 이긴다"
이런 말도 있다지요?!
콜레스테롤수치 낮춤
콜레스테롤도 쌓이지 않고 오히려 높은 콜레스테롤 수치도
낮춰주며, 장을 부드럽게 해주어 변비인 분들에게도 효과
만점이라고 합니다.
간기능 회복
간의 기능을 회복시켜주며 천연토코페롤을 공급하여 피부를
건강하게 해주며, 피부노화를 억제해줍니다.
아토피나 건조증이 있는 분들에게도 좋습니다.
뇌기능활성화
질높은 단백질, 풍부한 미네랄은 학습력, 기억력, 집중력을
높여주므로 학생들에게도 좋습니다
임산부에게도 건강하고 똑똑하 아이를 낳을 수 있는 휼륭한
음식이 되겠습니다.
영양강장제효과
검은깨로 만든 흑임자죽은 환자의 회복식으로 좋습니다.
아이들영양간식, 이유식으로도 충분한 영양을 가지고 있
습니다.
신장의 기운붇돋아줌
비뇨, 생식기, 허리, 뼈, 머리카락등 기를 생산하는 기본이
되는 모든 곳에 도움이 됩니다.
탈모예방에도 효과를 보이는 검은깨 효능은 정말 기운을
북돋워주는 식품이라 하겠습니다.
피부암 60%, 위장암 85%, 폐암 75% 억제해주는 항산화
효과가 뛰어납니다.
검은깨의 효능 200% 효과보는 활용법
후라이팬에 기름을 두르지 않고 볶으세요
-매일 아침5g을 꼭꼭꼭 씹어드시면 면역력을 높여 발암억
제효과를 볼 수 있습니다.
-볶은깨를 식힌후 곱게 갈아서 우유나 두유등등에 타서 드
시면 영양만점 아이들에게도 좋습니다.
-변비에는 가루한스푼을 꿀과 함께 너무 뜨겁지 않은 물에
타서 드시면 좋습니다.
-가루낸걸 밥에 비벼드시면 위산과다로 오는 속쓰림을 완
화시켜줍니다.
검은깨 효능은 그외에도 정말 다양해서 다 올리지 못할 정
도이니...꾸준히 드시면 큰 도움이 되겠습니다.
하지만 드실때 주의하실 점은 한번에 너무 많은 양은 드시면
안된다는 것입니다.
지방성분때문에 설사를 할 수 도 있으니 말이죠~
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