잣의효능 및 잣죽만드는법

 

사다놓으면 하나씩 집어먹다보면 계속 손이가는~

고소한, 제가 좋아하는 잣의 효능을 오늘은 알아보겠습니다.

 

 

 

 

물론 생강만 해도 고소한, 침이 마구마구 샘솟게 만드는

잣죽만드는법도 알아볼께요..

어려울것 같으세요?

아니~아니야~~ㅋ

잣죽만드는법 아~주 간단하답니다.

 

 

 

 

자... 옆에 두면 계속 손이 가는 잣의 효능  계속 손이 가는

이유가 있었더군요.

바로 잣의효능이 제게 필요한 것이었더라능...

 

잣죽만드는법은 좀 있다가 간단~하게 배우기로 하고,

우선 잣의효능 볼께요!

 

 

 

 

각종 비타민과 철분, 칼슘, 인이 풍부해서 허약한 체질이고

빈혈이 잇으신 분들에게 좋습니다.

왕실에서 왕의 기력을 보강하기 위해서 잣술인 송자주, 백

주를 담아올렸다고 하니.. 참고하셔도 좋겠죠?

 

 

 

잣의효능

 

1. 심장병 예방

피를 맑게 해주고 혈압을 내려주어 혈중 콜레스테롤을 내려

가게 하여 심장병 예방에 효과가 좋습니다.

노인, 병자의 영양식품으로 아주 좋습니다.

 

2. 자양강장 효과

불포화지방산이 우수하여 피부를  아름답게 해줄 뿐더러 스

테미나를 강하게 해줍니다.

혈액속 콜레스테롤을 줄여 각종 성인병에 좋습니다.

 

3. 폐기능강화

피부가 건조해서 오는 가려움증으로고생한다면, 꾸준히 잣

을 장복하시면 피부영양상태도 좋아지게 됩니다.

폐가 안좋아 피부가 건조하신 분들도 폐기능을 개선해주어

부드럽고 윤기있는 피부를 갖게 되며, 건조함을 없애주므로

알레르기에도 좋습니다.

 

 

 

 

이런 멋진 효능을 가진 잣.

그냥 먹어도 좋지만.. 고소한 잣죽을 만들어먹어도 좋죠?

잣죽만드는법 잠시 알아볼께요~

 

 

1. 잣과 쌀을 1/3비율로 준비하세요

2. 쌀을 씻어준 후 물을 붓고 불리세요

3. 2에 물을 좀 더 붓고 끓이세요

4.잣을 물을 조금 넣ㅅ고 블렌더에 곱게 가세요.

5.쌀알이 좀 퍼질때까지 끓이고나서 갈아놓은 잣을 넣으세요

6. 소금으로 간을 하고 드시면 끝.

 

 

 

 

잣죽만드는법 쉽죠?

저도 당장 만들어 먹어야 겠어요...

고소한 잣죽 생각만 해도 정말 침이 마구 고이네요~

 

저는 피부가 건조한 편이라 겨울이 되면 고생하는데요.

잣의효능을 보니 제게 꼭 필요한 식품이라 당장 사러 가야겠어요^^