블루베리, 초코베리 보관법

 

 

블루베리, 초코베리 보관법

 

얼마전에 초코베리 5키로가 집에 택배로 왔죠.

그리고 친한 언니가 농장 하는 동생에게 받았다면서

블루베리 한봉지를 저에게 주었답니다.

 

 

 

 

오오....

베리류는 너무나도 좋아하는 저인데요.

특히 건강에 좋다보니...

그냥 무조건 좋아라 합니다^^

 

블루베리, 초코베리등의 과일류는....

깨끗이 다듬어서 깨끗이 씻고.

그리고 나서 락앤락이나 비닐팩등.

잘 나우어 담아서 냉동고에 바로 보관하면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

블루베리나 초코베리등 냉동고에서 꽁꽁~

얼어있어도 꺼내어서 그릇에 담아 잠시 찬기가 빠지

고 나면 바로 그냥 먹어도 맛있습니다.

 

물론 초코베리는 떫은 맛이 있기 때문에 우유나 요구르트,

꿀등과 섞어서 같이 먹어야 떫은 맛이 안납니다.

 

집 냉장고에는 오늘도 열심히 다듬고 잘라서 넣은

대파도 있고, 고추도 있고, 블루베리도 있고,

초코베리도 있습니다.

 

 

 

 

블루베리나 초코베리는 신선한 채로 얼려두면

꺼내어서 무엇에 쓰든 신선한 느낌을 그데로

맛볼 수 있습니다.

 

냉동고만 보아도 아주 그냥~~

든든~~~ 하네요.

 

열심히 냉동고와 냉장고에 있던 음식들을 정리하고 밥

대신 먹어치우느라 바빴는데...

 

 

 

 

그 빈자리에 블루베리, 초코베리와 대파, 고추가 가득

차서는...

보기만 해도 배가 부릅니다 ㅋㅋㅋ

 

암튼.. 블루베리나 초코베리는 한번에 많이 사서 보관

해도 얼리기만 하면 변함이 없으니 6개월 이상 그데로

즐기실 수 있습니다.

 

저도 얼려두었다가 갈아서 꿀타서 계속 먹고 있는데요

너무너무 건강해지는 기분이에요^^