막걸리 효능 어제도 마셨는데 오늘도?

막걸리 효능 어제도 마셨는데 오늘도 마실까나~

 

막걸리는 날씨가 흐리고 바람이 부는 날이나 비가 오는 날이면

생각이 나는 희안한? 식품입니다.

 

 

 

 

어제도 오전부터 날씨가 흐려 오후에는 파전에 막걸리 한잔이

생각이 나더군요.

그래서 볼일들을 열심히 끝내놓고 저녁에 친구와 막걸리 한잔

을 했답니다.

 

 

 

 

그러고 보니 막걸리 효능이 궁금해지더군요.

다른 술들은 마시면서 효능을 생각해본 적이 없는데...

막걸리 효능은 왠지 느낌상 안좋진 않을것같다는? 그런 느낌

이 팍팍 와서 찾아보았습니다.

 

 

 

 

막걸리는 조선시대 조선주소사에 따르면 중국에서 전래되었

고 대동강 일대에서 빚기 시작하여 전국에 퍼져 우리 민족

의 고유주가 되었다 합니다.

 

청주를 그대로 걸러낸 양조주의 일종인 막걸리는 색도 탁

하고 맛도 텁텁하기도 합니다.

막걸리를 사서 먹을 때는 뽀얗게 가라앉아있어 이단으로

되어있는 막걸리를 흔들어야 제맛이라며 열심히 흔들어

먹곤 하는데요.

술찌끼에 물을 부어가며 여러번 걸러내어 도수도 높지 않

습니다. 

 

 

 

 

막걸리 효능 알아보겠습니다.

 

1. 유산균이 풍부합니다.

장을 건강하게 만들어주며 유해균을 파괴하여주며 면역

력을 높여줍니다.

 

2, 변비에 좋습니다.

식이섬유가 풍부하여 대장운동을 활발하게 해주는데 도

움을 주며 적당량 섭취시 다이어트에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

3. 피로회복에 좋습니다.

비타민B복합체가 함유되어 있으므로 간기능을 도와주

어 피로를 풀어주므로 피로한 날 오후에 막걸리를 마시며

막걸리 효능을 즐겨도 좋겠습니다^^

 

4. 식욕증진에 좋습니다.

적당히 먹으면 위점막을 자극하여주어 위액분비를 촉진

시켜주고 이는 식욕증진에 좋습니다.

 

5. 지방간 생성 억제 효능

일반적으로 먹는 다른 술들은 간에 중성지방이 축적는데

반해 막걸리는 지방간 생성을 억제하여 웬만큼 먹어도

지방간이 생기지 않습니다.

 

 

 

 

요즘은 막걸리 효능으로 항암효과까지도 언급이 되고

있으므로 술을 드시면 막걸리를 드시라고 추천해드리

고 싶어지네요~

 

하지만 막걸리 효능만  믿고 많이 드시는 것은 글물입

니다.

지나치게 드시면 위점막에 영향을 미치고 간경변을 일

으킬 수 있습니다.

또한 어떤 술이든 비만으로 연결이 되며, 당뇨병이 있

으신 분들도 주의해서 드셔야 합니다.

 

 

 

 

시골에 가면 소에게도 막걸리를 한번씩 먹이는걸

볼 수있는데 이는 힘들어하는 소에게 열량섭취를 시켜

주기 위한 수단이므로.. 다이어트를 하시는 분에게는

적당량을 넘어서서 드시는 것은 좋지 않습니다~

 

막걸리 어제도 먹었는데....

오늘도 가볍게 한잔 할까 합니다.

오늘은 불금~~ 즐겁게 보내세요^^