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대파구이 칼솟타다 도전해보다. 결과는? 대파구이 칼솟타다 도전해보다. 결과는? 요즘 요리프로가 너무 넘쳐나다보니 티비채널을 돌리다보면 반이상이 요리만 나오는 때도 있는 듯 하네요. 볼게 없으면 결국은 음식과 관련된 프로그램을 볼 수 밖에 없게 되는데요~~ 본지는 좀 되었는데... 스페인의 칼솟타다를 구워서 바베큐와 함께 즐겨 먹는 장면이 있었죠. 칼솟타다가 뭔가 했는데 대파였어요~ 스페인의 대파~ 레스토랑마나 이 대파를 구운 요리가 나온다고 하는데요~ 얼마나 맛있길래 레스토랑마다 그렇게 파는 걸까.. 무척 궁금하게 되더군요,. 씻지도 않고, 대파를 불에 아주 시커멓게 구운, 대파구이를 겁질을 쭈욱~까서 하얀 속을 먹 는 장면에서 너무나도 맛있어보였답니다. 어느날 마트를 갔다가 대파한단을 사오게 되었 는데 다듬어서 냉동고에 넣고 보관하려고 다듬.. 2016. 10. 26.
고구마 효능 나 지금 입에 침고여~~ 고구마 효능 나 지금 입에 침고여~~ 추운 겨울을 정말 싫어라 하는 저인데... 군밤과 군고구마만 생각하면 입가에 저절로 지어지니... 추위를 앞두고 짚고 넘어가지 않을수 없어 이렇게 밤과 고구마의 효능에 대해서 이야기해볼까 합니다. 아. 물론 밤효능은 앞서 얘기를 했으니... (- 밤 효능 오우 대박~ 하지만...부작용도 체크!) 고구마에 대해 이야기 할 차례네요~ 여러가지 요리로 활용하기에 부족함이 없는 달콤한 고구마~ 하지만 저는 맛탕이랑, 군고구마를 더 사랑합니다.^^ 제 취향이 중요한건 아니니...ㅋㅋ 우선 고구마 효능부터 알아볼께요~~ 요즘은 고구마를 다이어트용으로 많이들 드시는데요 밥보다는 칼로리가 적고 식이섬유가 풍부하게 함유 되어있어 포만감을 쉽게 느낄 수 있기 때문이기도 합니다. 고구마.. 2016. 10. 20.
밤 효능 오우 대박~ 하지만...부작용도 체크! 밤 효능 오우 대박~ 하지만...부작용도 체크! 가을입니다.... 아니... 겨울이 왔습니다... 가을옷을 입고 나간 오늘... 덜덜 떨었으니... 겨울인거지요? ㅎㅎ;; 찬바람이 부는 계절이 오면.... 저는 항상 제일 먼저 떠오르는 것이 밤과 고구마입니다. 것도 "군"자가 붙는, 바로 군밤, 군고구마~ 뜨끈 뜨끈, 새까만 껍질을 까면 하얀 김이 올라오면서 달콤한 향으로 코부터 간지럽히는... 군고구마, 군밤~~ 아... 침샘폭발입니다..... 굽기만 하는데도 매력폭발 침샘폭발 온통 집중하게 만드는 식재료중에 오늘은 밤에 대해서 얘기해볼까 합니다. 밤 효능과 밤의 부작용, 아니 조심해야 할점에 대해 알아보겠습니다. 요즘은 다이어트를 하시는 분들이나 다이어트를 하 지 않아도 평소 체중이 느는 것에 대해서.. 2016. 10. 11.
독감예방접종 시기와 무료접종 알아두기 독감예방접종 시기와 무료접종 알아두기 벌써 독감예방접종에 대해서 이야기를 할 시기가 와 버렸네요. 어제 태풍이 훓고 지나가고 여기저기서 후유증으로 힘들어 하고 있는 오늘인데요 인명피해까지 올정도로 정말 무서운 태풍이었는데 저는 오늘 덥다고 사무실에서 에어컨을 켰답니다. 왠지 마음이 좀 편치 않은 하루였는데요~ 또 주말에는 기온이 떨어진다는 말에 벌써부터 걱정이 되는게 바로 감기입니다. 이걸 보고 옆에 전쟁이 터져 사람이 죽어가도 자기 손톱밑에 가시가 더 커보인다는 걸까요~~~ 흠... 하지만 현실은 현실인지라.... 걱정되는건 어쩔수 없네요. 일반적인 감기는 그래도 시간가면 낫는다 하며 지낼 수 있지만... 독감한번 걸렸다하면.. 정말 모든걸 손놓 게 되는 마력을 지녔기 때문에 웬만하면 걸리지 않는 것이.. 2016. 10. 7.

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